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Kaffeeprojekt - Genuss, der verbindet
Seit Frühjahr 1999 läuft die gewerkschaftliche Kampagne FAIR ESSEN mit dem Ziel, faires und somit umwelt- und sozialverträgliches Essen in Österreichs Betriebs und Werksküchen zu fördern. Immerhin essen in Österreich täglich über 1,5 Millionen Menschen am Arbeitsplatz und in Betriebskantinen.
Wir essen politisch
Essen schmeckt nicht nur, sondern hinterlässt auch Spuren - denn mit jedem Bissen is(s)t man politisch. Wir essen für oder gegen Monokulturen, Sozial- und Umweltdumping, Entvölkerung ganzer Landstriche und Abwanderung, für oder gegen Börsengewinne auf Kosten der Länder und der Menschen im Süden. Produktion und Verarbeitung von Rohstoffen verteilt sich auf die gesamte Welt. Unternehmen fusionieren zu Megakonzernen, die ihre Marktanteile vergrößern und die Produktion kontrollieren. So auch bei Kaffee.
Nicht warten - sondern jetzt umstellen!
Weltweit leben etwa 100 Millionen Menschen von Kaffeeanbau, -verarbeitung und -vertrieb. Die meisten von ihnen können jedoch kaum von ihrer harten Arbeit leben. Weltweite Sozialstandards fehlen trotz internationaler gewerkschaftlicher Forderungen. Viele Betriebsräte und Mitglieder wollen nicht auf ein gerechtes Weltwirtschaftssystem warten, sondern werden aktiv und genießen schon jetzt fair.
Die Kaffeebroschüre
Es geht ganz einfach: informieren - umstellen - genießen! Alles dazu in der neuen Broschüre "Genuss, der verbindet". Wir bieten diese Broschüre zum Ausdrucken und Downloaden als PDF-Datei neben diesem Artikel. Außerdem kann die gedruckte Broschüre bei der Gewerkschaft PRO-GE angefordert werden.
Der Leitfaden für die Umstellung
> Neben diesem Artikel bieten wir zum Downloaden und Ausdrucken den "Leitfaden für die Umstellung auf fair gehandelten Kaffee in Büros, Kantinen und Gastronomie". Das ist eine Arbeitsunterlage die hilft, Schritt für Schritt den Weg der "Fairness" zu gehen.
Bestellung der gedruckten Broschüre "Genuss, der verbindet" und mehr Informationen zu diesem Thema:
Gerhard Riess
Gewerkschaft PRO-GE
A-1020 Wien, Johann-Böhm-Platz 1
Tel: +43 (1) 53 444 69-590 oder 595
E-Mail: gerhard.riess@proge.at
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Hinweis: Linktipps Broschüren
In der Kaffebroschüre und im Leitfaden gibt es viele Linktipps zu interessanten Websites mit umfangreichen Infos. Diese Linktipps sind klickbar! Also einfach die Broschüren (nebenstehend unter "Downloads") öffnen und auf die Links klicken - schon ist man auf der gewünschten Website.
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