Internationale Union der Lebensmittel-, Landwirtschafts-, Hotel-, Restaurant-, Café- und Genussmittelarbeiter-Gewerkschaften (IUL)
Die Internationale Union der Lebensmittel-, Landwirtschafts-, Hotel-, Restaurant-, Café- und Genussmittelarbeiter-Gewerkschaften (IUL) ist eine internationale Vereinigung von Gewerkschaften, die im Jahr 1920 gegründet wurde. Die IUL vertritt die ArbeitnehmerInnen in folgenden Bereichen:
- Landwirtschaft und Plantagen;
- Produktion und Verarbeitung von Lebensmitteln und Getränken;
- Hotel, Gastronomie, Tourismus und Catering sowie
- Tabakverarbeitung.
Globalisierung
Kein/e ArbeitnehmerIn in den von der IUL vertretenen Sektoren - vom Pflanzen des Saatguts über das Einbringen der Ernte, die Verarbeitung und Herstellung von Lebensmitteln, Getränken und Tabakerzeugnissen bis zu den Cateringdiensten und dem Tourismus - bleibt von der Globalisierung unberührt. Dieser Prozess wird von den transnationalen Konzernen vorangetrieben, die zunehmend die Produktion, den Handel und die Investitionen in der Welt beherrschen und die internationale soziale und politische Agenda bestimmen.
Solidarität
"Internationale ArbeitnehmerInnensolidarität" ist der leitende Grundsatz der IUL. In der Praxis bedeutet das, die Solidarität auf allen Stufen der Nahrungskette zu stärken, globale Aktionen zur Verteidigung von Menschen-, demokratischen und Gewerkschaftsrechten durchzuführen und internationale gewerkschaftliche Organisierungsarbeit in transnationalen Konzernen (TNKs) zu leisten.
Gegenmacht
Die IUL ist bemüht, ein internationales gewerkschaftliches Gegengewicht zur Macht der TNKs zu schaffen. Ihre Aufgabe ist es, ihre Mitgliedsgewerkschaften durch gegenseitige Unterstützung zu stärken.
Internationale Rechte und Normen
Die IUL hat bereits die internationale Anerkennung und Vereinbarungen über die weltweite Einhaltung von Gewerkschaftsrechten bei führenden Unternehmen in den IUL-Sektoren erreicht. Denn in der globalen Wirtschaft von heute müssen die Ziele international vereinbarte Rechte und Normen in den globalen Unternehmen sein.
